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Los alimentos ultraprocesados /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sánchez Perona, Javier (autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid : CSIC : Los libros de la catarata, 2022.
Colección:	¿Qué sabemos de?
Materias:	Procesamiento de alimentos Tecnología de alimentos Adulteración e inspección de alimentos

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