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La aplicación de la normatividad zoosanitaria en la inspección ante y post-mortem en el sacrificio de aves para el aseguramiento de la calidad en Tuxpan, Veracruz /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gutiérrez Cruz, Luis Alberto (autor)
Otros Autores: Soto Loya, José Luis (Director)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tuxpan, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, 2011.

MARC

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264 1 |a Tuxpan, Veracruz :  |b Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias,  |c 2011. 
300 |a 44 hojas :  |b Ilustraciones ;  |c 28 cm. 
502 |a Tesis (Médico veterinario y zootecnista) -- Universidad Veracruzana, 2011. 
504 |a Incluye bibliografía 
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