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La aplicación de la normatividad zoosanitaria en la inspección ante y post-mortem en el sacrificio de aves para el aseguramiento de la calidad en Tuxpan, Veracruz /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gutiérrez Cruz, Luis Alberto (autor)
Otros Autores: Soto Loya, José Luis (Director)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tuxpan, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, 2011.

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