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La alimentación en el siglo XXI /
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
CSIC ; Los Libros de la Catarata,
2009.
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| Edición: | Primera edición. |
| Colección: | Colección divulgación
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| Materias: |
| Descripción Física: | 156 páginas : ilustraciones en color ; 21 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye bibliografías. |
| ISBN: | 9788400088224 8400088220 9788483194331 8483194333 |