El pasado del futuro alimentario : los alimentos ancestrales americanos /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Quiroz, Enriqueta (Editor ), Pradilla Rueda, Helena (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Ciudad de México : Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, 2018.
Edición:Primera edición.
Colección:Historia económica
Materias:
Consumo de alimentos > América Latina
Hábitos alimenticios > América Latina
Producción alimenticia
América Latina > Vida social y costumbres

Humanidades Xalapa - Donaciones 2024

Detalle de Existencias desde Humanidades Xalapa - Donaciones 2024
Número de Clasificación: TX360.XL P37 2018
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Notas:
  • ANTRSOC

UV Intercultural Espinal - 1410121-912-2023-FILU-UVI-Espinal-GEST-INT-Desarrollo

Detalle de Existencias desde UV Intercultural Espinal - 1410121-912-2023-FILU-UVI-Espinal-GEST-INT-Desarrollo
Número de Clasificación: TX360.XL P37 2018
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Notas:
  • GESINTDES

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