Fisiología del gusto o meditaciones de gastronomía trascendente

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Brillat-Savarin, 1755-1826
Otros Autores: Hernández Alfonso, Luis
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Aguilar, c1964.
Colección:Biblioteca de Iniciación al Humanismo
Materias:
Gastronomía.
Alimentos.
Gusto.
Descripción
Descripción Física:389 p. ; 19 cm.

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