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Fisiología del gusto o meditaciones de gastronomía trascendente

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Brillat-Savarin, 1755-1826
Otros Autores: Hernández Alfonso, Luis
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Aguilar, c1964.
Colección:Biblioteca de Iniciación al Humanismo
Materias:

MARC

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245 1 0 |a Fisiología del gusto o meditaciones de gastronomía trascendente  |c / Brillat-Savarin ; versión española, prólogo y notas Luis Hernández Alfonso. 
260 |a Madrid  |b : Aguilar,  |c c1964. 
300 |a 389 p.  |c ; 19 cm. 
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