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Las panaderías, sus dueños y trabajadores : Ciudad de México, siglo XVIII /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México, D.F. :
Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social,
1989.
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| Edición: | Primera edición. |
| Colección: | Ediciones de la Casa Chata ;
24. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 255 páginas : ilustraciones ; 21 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: páginas 243-252. |
| ISBN: | 9684961332 9789684961333 |