Estudio microbiológico en alimentos cocidos y superficies vivas en establecimientos de la región de Pánuco (jurisdicción No. 1)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tejeda Parra, Claudia Catalina
Formato: Tesis Libro
Publicado: Xalapa : Facultad de Química Farmaceútica Biológica, Universidad Veracruzana, 1998
Materias:
Químico Farmacéutico Biólogo.
Descripción
Descripción Física:118 p : il.

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