Cargando…
Evaluación del proceso de refinación en la estabilidad de aceites vegetales comestibles
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Xalapa
: Facultad de Química Farmaceútica Biológica, Universidad Veracruzana,
1998
|
| Materias: |
| Descripción Física: | 49 p |
|---|