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Quesería moderna : fabricación de quesos de todas clases, españoles y extranjeros
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Barcelona
: Ossó,
1952
|
| Edición: | 2a. ed |
| Materias: |
MARC
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| 250 | |a 2a. ed | ||
| 260 | |a Barcelona |b : Ossó, |c 1952 | ||
| 300 | |a 277 p |b : il. |c ; 21 cm. | ||
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