Síntesis del simposio : la alimentación del futuro

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carvajal Moreno, Raúl
Autor Corporativo: Simposio: ¿Qué vamos a comer dentro de 20 años?
Otros Autores: Vergara, José Manuel coaut
Formato: Procedimiento de la Conferencia Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : UNAM, Instituto de Investigaciones en Matemáticas Aplicadas y en Sistemas, 1982
Colección:Comunicaciones Técnicas, Ser. Amarilla ; Desarrollo ; 33
Materias:
Alimentos
Descripción
Notas:Proyecto: La alimentación del futuro, Programa Universitario de Alimentos.
Descripción Física:xiii, 50 p. ; 30 cm.

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