|
|
|
|
| LEADER |
00000nam a22000007a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20180618124815.0 |
| 006 |
a 000 0 |
| 008 |
991104s1999 000 0 d |
| 999 |
|
|
|c 5727
|d 5727
|
| 035 |
|
|
|a (Sirsi) a6545
|
| 035 |
|
|
|a (Sirsi) a6545
|
| 040 |
|
|
|a UV#
|
| 084 |
|
|
|a NU129
|
| 100 |
|
|
|a Villanueva Silva, Alfonso Enrique
|
| 245 |
|
0 |
|a Evaluación de las condiciones físicas y la aplicación de prácticas de higiene y sanidad en la preparación y manipulación de alimentos y bebidas en el departamento de alimentación del Centro de Desarrolo Infantil de Pensiones del Estado
|c /Alfonso Enrique Villanueva Silva.
|
| 260 |
|
|
|a Xalapa
|b : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana,
|c 1999
|
| 300 |
|
|
|a 70 p
|b : il.
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana.
|
| 653 |
|
|
|a Nutrición.
|
| 942 |
|
|
|c TESIS
|6 _
|
