Evaluación de las cocinas populares del sistema para el desarrollo integral de la familia en los municipios de Cerro Azul, Gutiérrez Zamora, Tamihua, Tamapache, Tihuatlan y Tuxpan del Estado de Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pineda Arriaga, Raymundo Guillermo
Formato: Tesis Libro
Publicado: Xalapa : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1998
Materias:
Nutrición.
Descripción
Descripción Física:88 p : il.

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