Evaluación de las cocinas populares del sistema integral de la familia en los municipios de : Alpatlahuac, Calcahualco, Chocamán, Coscomatepec, Ixhuatlán del café y tomatlán del estado de Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gerónimo Arías, Patricia
Formato: Tesis Libro
Publicado: Xalapa : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1999
Materias:
Nutrición.
Descripción
Descripción Física:1 v. (sin paginar) : il.

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