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Evaluación de las cocinas populares del sistema integral de la familia en los municipios de : Alpatlahuac, Calcahualco, Chocamán, Coscomatepec, Ixhuatlán del café y tomatlán del estado de Veracruz
Autor principal: | Gerónimo Arías, Patricia |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Xalapa
: Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana,
1999
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Materias: |
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