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Evaluación de cocinas populares del sistema para el desarrollo integral de la familia en los municipios de Chiconquiaco, Coacoatzintla, Landero y Coss, Miahuatlán, Misantla, Tepetlán y Yecuatla del estado de Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Francisco Carlos, Edilberta
Formato: Tesis Libro
Publicado: Xalapa : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1999
Materias:
Descripción
Descripción Física:192 p : il.