Evaluación de las cocinas populares del sistema para el desarrollo integral de la familia en los municipios de Atzacan, Coetzala, Cuichapa, Mariano Escobedo y Orizaba, del estado de Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Colorado Díaz, María Eugenia
Formato: Tesis Libro
Publicado: Xalapa : Facultad de Nutrición, Universidad Veracruzana, 1998
Materias:
Nutrición.
Descripción
Descripción Física:1 v. (sin paginar) : il.

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