Termodinámica de la Pizza : la ciencia y la vida cotidiana

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morowitz, Harold J.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Barcelona : Gedisa, 1995.
Colección:Linea Econobook. Extensión Científica. Ciencia para Todos ; 11
Materias:
Ciencias aplicadas.
Descripción
Notas:Traducción de: The thermodynamics of Pizza.
Descripción Física:255 p. ; 20 cm.
ISBN:8474325455

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