The family rice bowl : food and the domestic economic in China

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Croll, Elisabeth, 1944-2007
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Geneva : United Nations, 1982.
Materias:
NutriciónzChina
Abastecimiento de alimentos > China
Hábitos alimenticios > China.
Descripción
Descripción Física:372 p. : il. ; 21 cm.

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