Cargando…

Caracterización del queso de rueda en el municipio de Tlacolulan, Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Córdoba Carballo, Patricia
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Chapingo : Universidad Autónoma de Chapingo, 1999
Materias:	Ingeniero Agroindustrial.

MARC


LEADER	00000nam a22000007a 4500
006	a 000 0
008	991104s1999 000 0 d
035		\|a (Sirsi) a6831
035		\|a (Sirsi) a6831
084		\|a T81
100		\|a Córdoba Carballo, Patricia
245		\|a Caracterización del queso de rueda en el municipio de Tlacolulan, Veracruz
260		\|a Chapingo \|b : Universidad Autónoma de Chapingo, \|c 1999
300		\|a 109 p \|b : il.
502		\|a Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- Universidad Autonoma Chapingo.
653		\|a Ingeniero Agroindustrial.
596		\|a 2
942		\|c TESIS
999		\|c 5991 \|d 5991