|
|
|
|
| LEADER |
00000nam a22000002a 4500 |
| 006 |
a 000 0 |
| 008 |
000318s1988 mx a 000 0 spa d |
| 020 |
|
|
|a 9684440715.
|
| 035 |
|
|
|a (Sirsi) i9789684440715
|
| 040 |
|
|
|a DLC
|d UV#
|
| 035 |
|
|
|a (Sirsi) a104471
|
| 050 |
|
4 |
|a TP368.2
|b B32
|
| 082 |
|
4 |
|a 641.03.
|
| 100 |
1 |
|
|a Badui Dergal, Salvador.
|9 367567
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Diccionario de tecnología de los alimentos
|c / Salvador Badui Dergal.
|
| 260 |
|
|
|a México
|b : Alhambra Mexicana
|b ; Addison Wesley Longman,
|c 1988 (reimpr: 1998).
|
| 300 |
|
|
|a 300 p.
|b : il
|c ; 23 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Incluye vocabulario inglés-español.
|
| 590 |
|
|
|a 2a reimpr. 1997: CSALUD-V.
|
| 650 |
|
4 |
|a Tecnología de alimentos
|v Terminología.
|
| 650 |
|
4 |
|a Tecnología de alimentos
|v Diccionarios
|x Español.
|
| 650 |
|
4 |
|a Composición de los alimentos
|v Diccionarios
|x Español.
|
| 650 |
|
4 |
|a Inglés
|v Diccionarios
|x Español.
|
| 650 |
|
4 |
|a Español
|v Diccionarios
|x Inglés.
|
| 902 |
|
|
|a DBUV
|
| 596 |
|
|
|a 2 15 43 47 55 63 72
|
| 942 |
|
|
|c CONSULTA
|6 _
|
| 999 |
|
|
|c 60552
|d 60552
|
