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Desarrollo en la elaboracion de una mermelada reducida en calorias

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pérez Hernández, Raquel
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Xalapa : Facultad de Química Farmacéutica Biológica, U. V., 1995
Materias:	Químico Farmacéutico Biólogo.

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