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Basic nutrition and diet therapy /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
St. Louis, Mo. :
Mosby,
c1995.
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Edición: | 10th ed. |
Materias: |
Descripción Física: | xviii, 477, 159 p. : il. (algunas col.) ; 24 cm. |
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Bibliografía: | Incluye bibliografías. |
ISBN: | 0815192347 |