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Human nutrition : a health perspective /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
London : New York :
Arnold ; Oxford University Press,
c1997.
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| Materias: |
| Descripción Física: | viii, 328 p. : il. ; 25 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografías. |
| ISBN: | 0340645679 |