Efecto de las técnicas de pre-enriquecimiento y enriquecimiento de la detección y aislamiento de salmonella en embutidos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jesús Sánchez, Ileana
Formato: Tesis Libro
Publicado: Orizaba : Facultad de Ciencias Químicas, U. V., 1996
Materias:
Químico Farmacéutico Biólogo.
Descripción
Descripción Física:35 p : il.

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