Nutrición y dietoterapia de Krause

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Mahan, L. Kathleen, Escott-Stump, Sylvia, Krause, Marie Mendelson, 1906-1994
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: México : McGraw-Hill Interamericana, ©1998.
Edición:9a ed.
Materias:
Dietoterapia.
Nutrición.
Alimentos.
Descripción
Notas:Traducción de: Krause's food, nutrition & diet therapy. 9a ed.
Descripción Física:xxxvi, 1207 páginas : ilustraciones ; 29 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías.
ISBN:9701014510

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