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Tablas de valores nutritivos para cálculos dietéticos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quintín Olascoaga, José
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Méndez Editores, 1967.
Materias:

MARC

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100 1 |a Quintín Olascoaga, José  |9 393340 
245 1 0 |a Tablas de valores nutritivos para cálculos dietéticos  |c / recopilación y cálculos, José Quintín Olascoaga. 
264 1 |a México :  |b Méndez Editores,  |c 1967. 
300 |a xi, 65 p.  |b : principalmente tablas  |c ; 21x28 cm. 
504 |a Bibliografía: p. 65. 
650 4 |a Composición de los alimentos. 
902 |a DBUV 
942 |c CONSULTA