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La química y la cocina

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Córdova Frunz, José Luis
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México D.F. : Fondo de Cultura Económica : SEP, 1990.
Edición:Primera edición.
Colección:La ciencia desde México ; 93
Materias:
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por Córdova Frunz, José Luis
Publicado 2002
Libro