Conocimientos actuales sobre nutrición

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Instituto Internacional de Ciencias de la Vida, Organización Panamericana de la Salud
Otros Autores: Brown, Myrtle L. (Myrtle Laurestine), 1926-, Ament, Marvin Earl, 1938-
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Washington, D. C. : International Life Sciences Institute ; OPS, 1991
Colección:Publicación científica ; 532
Materias:
Nutrición.
Dietoterapia.
Vitaminas en la nutrición humana.
Minerales en la nutrición.
Descripción
Notas:Traducción de: Present knowledge in nutrition.
Descripción Física:xii, 614 p. ; 28 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías.
ISBN:9275315329

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