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La alimentación del futuro

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos
Otros Autores: Carvajal Moreno, Raúl (ed.), Vergara Cabrera, José Manuel (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : UNAM, 1987.
Materias:

MARC

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260 |a México  |b : UNAM,  |c 1987. 
300 |a 426 p.  |c ; 22 cm. 
504 |a Incluye bibliografías. 
650 4 |a Abastecimiento de alimentos. 
650 4 |a Abastecimiento de alimentos  |z México. 
700 2 2 |a Carvajal Moreno, Raúl,  |e ed. 
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