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Dictionnaire des industries alimentaires /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | French |
| Publicado: |
París ; New York :
Masson,
1978.
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| Materias: |
| Descripción Física: | xiii, 348 p. ; 22 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. [341]-348. |
| ISBN: | 2225460795 : |