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| LEADER |
00000cam a22000002a 4500 |
| 008 |
000414s1978 fr bd 000 0 fre d |
| 020 |
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|a 2225460795 :
|c 78.00F
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| 035 |
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|a (Sirsi) i9782225460791
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| 040 |
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|a DLC
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| 050 |
0 |
4 |
|a TP368.2
|b C53
|
| 082 |
0 |
0 |
|a 664/.003
|
| 100 |
1 |
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|a Clément, Jean Michel.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Dictionnaire des industries alimentaires /
|c par Jean-Michel Clément ; préf. de Francis Lepatre.
|
| 260 |
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|
|a París ;
|a New York :
|b Masson,
|c 1978.
|
| 300 |
|
|
|a xiii, 348 p. ;
|c 22 cm.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. [341]-348.
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Industrias alimenticias
|x Diccionarios
|z Francia.
|
| 902 |
|
|
|a DBUV
|
| 596 |
|
|
|a 2
|
| 942 |
|
|
|c CONSULTA
|
| 999 |
|
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|c 73329
|d 73329
|
