|
|
|
|
| LEADER |
00000nam a22000002a 4500 |
| 001 |
SBUV047684 |
| 006 |
a 000 0 |
| 008 |
000630s1997 sp a b 000 0 spa d |
| 020 |
|
|
|a 8489922047 (AMV Eds.)
|
| 020 |
|
|
|a 847114719X (Mundi-Prensa)
|
| 035 |
|
|
|a (Sirsi) i9788489922044
|
| 040 |
|
|
|a UV#
|
| 050 |
|
4 |
|a TP372
|b R43 1997
|
| 090 |
|
|
|a TP493.5 R43 1997
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
|c / Antonio Madrid Vicente... [et al.].
|
| 260 |
|
|
|a Madrid
|b : AMV Eds.
|b : Mundi-Prensa,
|c 1997.
|
| 300 |
|
|
|a 301 p.
|b : il.
|c ; 24 cm.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 299-301.
|
| 650 |
|
4 |
|a Refrigeración de alimentos.
|9 356572
|
| 650 |
|
4 |
|a Conservación de alimentos.
|
| 650 |
|
4 |
|a Frigoríficos.
|
| 700 |
1 |
|
|a Madrid Vicente, Antonio.
|9 378549
|
| 902 |
|
|
|a DBUV
|
| 596 |
|
|
|a 2 43
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|6 _
|
| 999 |
|
|
|c 77694
|d 77694
|
