Cargando…

Manual de la industria hotelera

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Buzzelli, Giovanni Emilio
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : CEAC, c1994.
Colección:Turismo CEAC
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • v. 1. La gestión del hotel
  • v. 2. Proyecto, estructura y tecnología.