Comer y vivir en Guadalajara : divertimento histórico-culinario

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lameiras, Brigitte Boehm de
Formato: Libro
Publicado: Zamora, Mich. ; Zapopan, Jal. : El Colegio de Michoacán : El Colegio de Jalisco, 1996
Materias:
Cocina mexicana
Gastronomía
Gastronomía > Guadalajara (México)
Guadalajara (México) > Vida social y costumbres
Descripción
Notas:En coedición además con: Siglo XXI y la Secretaría de Cultutura de Jalisco
Bibliografía: p.173-174
Descripción Física:xvii, 193 p : il ; 25 cm.
ISBN:9686959440

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