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| LEADER |
00000cam a22000002a 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
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|a 9683644465
|
| 040 |
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|a OCLC
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| 050 |
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4 |
|a TX723.5.ES
|b C37
|3 1995
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| 082 |
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4 |
|a 641.50946
|
| 100 |
1 |
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|a Cárcer y Disdier, Mariano de
|9 417688
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Apuntes para la historia de la transculturación indoespañola
|c / Mariano de Cárcer y Disdier.
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| 250 |
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|a 2a ed.
|
| 260 |
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|a México
|b : UNAM, Instituto de Investigaciones Históricas,
|c 1995.
|
| 300 |
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|
|a xii, 498 p.
|b : ill.
|c ; 23 cm.
|
| 490 |
0 |
0 |
|a Primera ser.
|v : 28
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografia: p. 427-432.
|
| 650 |
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4 |
|a Cocina española
|x Historia
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| 650 |
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4 |
|a Gastronomía
|z España
|x Historia.
|
| 650 |
|
4 |
|a Alimentos
|z España
|x Historia.
|
| 650 |
|
4 |
|a Alimentos
|x Aspectos sociales.
|
| 901 |
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|a Z0
|b UV#
|
| 942 |
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|
|c LIBRO
|6 _
|
| 999 |
|
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|c 80116
|d 80116
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