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Biotecnología alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	García Garibay, Mariano, Quintero Ramírez, Rodolfo, 1947-, López-Munguía Canales, Agustín
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México, D.F. : Limusa, [1993].
Edición:	Primera edición.
Materias:	Biotecnología de alimentos.

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