Cargando…
Higiene de la carne
Otros Autores: | Blair, Joseph L., Libby, James A. |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish English |
Publicado: |
México
: CECSA,
c1975.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Higiene e inspección de carnes /
por: Moreno García, Benito
Publicado: (2003) -
Higiene de la carne /
por: Brandly, Paul J.
Publicado: (1971) -
Higiene e inspección de carne de aves /
por: Bremner, A. S.
Publicado: (1981) -
Fundamentos de la inspección de carnes
por: Preuss, Bodo
Publicado: (1991) -
Inspección veterinaria de la carne
por: Bartels, Helmut, 1910-
Publicado: (1971)