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| LEADER |
00000cam a22000002a 4500 |
| 008 |
000804s1995 sp a b 000 0 spa d |
| 020 |
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|a 8487440762
|
| 035 |
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|a (Sirsi) i9788487440762
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| 040 |
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|a DLC
|d UV#
|
| 050 |
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4 |
|a TP374
|b E578
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| 082 |
|
4 |
|a 664/.092
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Envasado de los alimentos en atmósfera modificada
|c / editado por R. T. Parry ; tr., Fernando Riquelme Ballesteros.
|
| 260 |
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|
|a Madrid
|b : A. Madrid Vicente,
|c 1995.
|
| 300 |
|
|
|a 331 p.
|b : il.
|c ; 24 cm.
|
| 504 |
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|
|a Incluye bibliografías.
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| 534 |
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|
|a Principles and applications of modified atmosphere packaging of foods.
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| 650 |
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4 |
|a Alimentos
|x Embalaje.
|
| 650 |
|
4 |
|a Atmósfera protegida (Embalaje).
|
| 700 |
1 |
2 |
|a Parry, R. T.,
|e ed.
|
| 902 |
|
|
|a DBUV
|
| 596 |
|
|
|a 2
|
| 942 |
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|c LIBRO
|
| 999 |
|
|
|c 80888
|d 80888
|
