Fundamentos teórico-prácticos de nutrición y dietética /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez, J. Alfredo
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : McGraw-Hill Interamericana, 1998.
Materias:
Nutrición.
Dietoterapia.
Composición de los alimentos.
Descripción
Descripción Física:xvii, 399 p. : il. ; 25 cm. + 1 disco compacto (4 3/4 plg..).
ISBN:8448602072

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