Avances de la ciencia de la producción lechera /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Phillips, Clive J. C.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1998.
Materias:
Industria lechera.
Productos lácteos.

MARC

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245 0 0 |a Avances de la ciencia de la producción lechera /  |c  coordinador de la obra, C.J.C. Phillips ; tr. por Jaime Esaín Escobar. 
260 |a Zaragoza, España :  |b Acribia,  |c 1998. 
300 |a xi, 417 p. :  |b il. ;  |c 25 cm. 
500 |a Traducción de: Progress in dairy science. 
504 |a Incluye bibliografías. 
650 4 |a Industria lechera. 
650 4 |a Productos lácteos. 
700 1 2 |a Phillips, Clive J. C.  |9 369751 
902 |a DBUV 
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