Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pascual Anderson, María del Rosario
Otros Autores: Calderón y Pascual, Vicente (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Díaz de Santos, 2000.
©2000
Edición:2a edición.
Materias:
Microbiología de alimentos.
Bacteriología
Nutrición

Ingeniería y Ciencias Químicas Orizaba - PFCE 2016-24-01-11221

Detalle de Existencias desde Ingeniería y Ciencias Químicas Orizaba - PFCE 2016-24-01-11221
Número de Clasificación: QR115 P37 2000
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  • INGALIM

Ciencias de la Salud Veracruz -

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Veracruz -
Número de Clasificación: QR115 P37 2000
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  • 2CNUTRICIO
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Notas:
  • 2CNUTRICIO

Ciencias de la Salud Xalapa -

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Xalapa -
Número de Clasificación: QR115 P37 2000
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  • NUTRI
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  • NUTRI
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  • NUTRI
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Notas:
  • NUTRI

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