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Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
Díaz de Santos,
2000.
©2000 |
| Edición: | 2a edición. |
| Materias: |
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