Producción y sacrificio de aves para carne : pollos, patos, pavos y gansos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Misersky, Peter
Otros Autores: Buhrmann, Enno, Lühmann, Martin
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
German
Publicado: Zaragoza (España) : Acribia, 1968.
Materias:
Avicultura.
Procesamiento de aves de corral.
Aves de corral > Alimentación y alimentos.
Descripción
Descripción Física:188 p. : il. ; 22 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías.

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