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Efecto de factores fisicoquímicos sobre la viscosidad de goma arábiga (Acacia senegal) y goma de mesquite (Prosopis juliflora)
Autor principal: | Martínez Quiroz, Joel |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Xalapa, Ver.
: [s. n.],
2000.
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Materias: |
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