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Manual de análisis de alimentos
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Orizaba
: Facultad de Ciencias Químicas, U. V.,
1995
|
Materias: |
MARC
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084 | |a QA5 | ||
100 | |a Santana Martínez, Diego Enrique | ||
245 | 0 | |a Manual de análisis de alimentos |c / Diego Enrique Santana Martínez. | |
260 | |a Orizaba |b : Facultad de Ciencias Químicas, U. V., |c 1995 | ||
300 | |a 78 p |b : il. | ||
502 | |a Monografía (Químico Agrícola) -- Universidad Veracruzana. | ||
653 | |a Químico Agrícola. | ||
596 | |a 2 | ||
942 | |c TESIS | ||
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