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Estudio sobre la actividad de diversas enzimas en el fruto del cuaguayote o bonete (pileus mexicanus)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rebollar Jiménez, Margarita
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Orizaba : Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Veracruzana, 1987
Materias:	Ingeniería Agroquímica.

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