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| LEADER |
00000cam a22000002a 4500 |
| 008 |
010216s1994 sp a 000 0 spa d |
| 020 |
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|a 8487440592 (A. Madrid Vicente, Eds.)
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| 020 |
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|a 84-7114-479-4 (Mundi-Prensa)
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| 035 |
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|a (Sirsi) i9788487440595
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| 040 |
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|a UV#
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| 050 |
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4 |
|a TX773
|b M36
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| 245 |
0 |
0 |
|a Manual de pastelería y confitería
|c / A. Madrid Vicente ...[et al.].
|
| 260 |
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|
|a Madrid
|b : A. Madrid Vicente, Eds.
|b : Mundi-Prensa,
|c 1994.
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| 300 |
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|a 480 p.
|b : il.
|c ; 24 cm.
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| 650 |
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4 |
|a Pasteles.
|9 4742
|
| 650 |
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4 |
|a Confitería.
|9 356860
|
| 700 |
2 |
2 |
|a Madrid Vicente, Antonio.
|9 378549
|
| 902 |
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|a DBUV
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| 596 |
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|a 2
|
| 942 |
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|c LIBRO
|6 _
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| 999 |
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|c 88881
|d 88881
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