|
|
|
|
| LEADER |
00000cam a22000002a 4500 |
| 008 |
010221s1997 sp a b 000 0 spa d |
| 020 |
|
|
|a 8471146851
|
| 035 |
|
|
|a (Sirsi) i9788471146854
|
| 040 |
|
|
|a OCLC
|d UV#
|
| 050 |
|
4 |
|a TP581
|b S92
|
| 100 |
2 |
|
|9 370016
|a Suárez Lepe, José Antonio
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Levaduras vínicas :
|b funcionalidad y uso en bodega /
|c José Antonio Suárez Lepe.
|
| 260 |
|
|
|a Madrid :
|b Mundi-Prensa,
|c 1997.
|
| 300 |
|
|
|a 269 p. :
|b il. (algunas col.)
|c ; 24 cm.
|
| 504 |
|
|
|a Incluye biblografías.
|
| 650 |
|
4 |
|a Vino
|x Química.
|
| 650 |
|
4 |
|a Levaduras.
|9 4571
|
| 650 |
|
4 |
|a Fermentación.
|9 355367
|
| 901 |
|
|
|a Z0
|b UV#
|
| 596 |
|
|
|a 2
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|6 _
|
| 999 |
|
|
|c 89247
|d 89247
|
